チキン南蛮とは？

チキン南蛮は、宮崎県発祥のソウルフード。サクッと揚げた鶏肉を特製の甘酢にじゅわっと浸し、仕上げに自家製タルタルソースをたっぷりとかけて味わう、まさに至福の一品です。

フォトジェニック南蛮

チキン南蛮誕生物語

チキン南蛮の歴史は、1960年代の宮崎県延岡市に遡ります。洋食店「ロンドン」のまかない料理として生まれたのがその始まりです。